第五十七章 文市名厨的到访（1 / 2）

听着老人的话语，身旁的那位大腹便便的中年人老九却是一脸苦笑了起来。

他知道，自己这位师傅身为瑞城本地菜系──瓯菜一派的代表人物。年轻时有着卓越的厨艺伴身，更是几度以地方代表的身份，出席国宴的后厨房一展绝技。

但是在年纪活了一大把之后，这位瓯菜大师傅的脾气秉性却是越发的古板十足。

除了对入口的美食变地极其挑剔以外，一旦见到一些市面上违反传统的东西，这位瓯菜大师傅更是嗤之以鼻了起来。

这不，在看到陈浩新店挂出的【天下第一】的招牌后。这位古板的老叟，难免会出口抨击其几句。

“师傅，您老消消气。”

“这家店的烧麦，弟子虽然从没尝过，但是也看到了这两天在网上传出的一些消息。”

“再加上您老也看到了，他们这一开业就有如此多的人来排队。想必这烧麦的味道不会差到哪里去。”中年人俯着身，在老者耳边低声道。

他心中虽是嘀咕老人的脾气古怪，但是面上却是对老人极其尊敬。

毕竟，他一身火候颇深的厨艺，也是面前这位瓯菜大师傅悉心传授的。再加上他是老者收的最后一个弟子，自然跟对方情同父子，侍奉在其左右。

“哼!”

“希望他们家做的烧麦，能配的上这面招牌的五成功底。”

“要不然……”

老者可能是四周排队的人群过多，又不想引起太大的动静，在听到小徒弟的劝说后，这才收起了脸上的不满，双眼微眯地杵着拐杖静候了起来。

……

00多号对于一次性能容纳上百人同时开吃的二层饭店来讲，并不需要等上太多时间。

再加上店里售卖的【黄金比例烧麦】是提前蒸制好的点心，只要一下单，很快就有一笼热气腾腾的烧麦被端上桌。

少了像普通饭店那样一锅锅新菜的炒制时间，再加上一笼烧麦下肚的速度比普通饭菜要来的快。没过二十分钟，这位大有来头的老者就在那位中年弟子的陪同下进了【天下第一】店的店铺当中。

在找了一个双人小桌后坐下后，那位中年弟子这才拿着两张红色号码牌，跟忙碌地穿梭在饭店内的两位潘氏大婶换了两笼刚出炉的【黄金比例烧麦】。

“这就是敢叫天下第一的烧麦?”

“卖199元一笼，价格上确确实实是天下第一了。”中年人看着面前极其普通竹笼屉，心中哂笑了一阵。随后帮着自家师傅，掀开了面前两个竹笼屉的盖子。

只是，他这一掀盖。坐在一旁双手环抱那位大有来历的老者，却是鼻子微微抽动了一下，好像是闻到了笼屉里散发出的烧麦清香，双目猛地一睁，仿佛有数道精芒在其眼珠中一闪而过。

“嗯……这是烧麦的香味?”

“怎么会有一股咸香和海腥的气味在里头?”老者闻着烧麦的气味，眼神大动了起来。至于他那双泛着枯槁般皱皮的双手，早已经从环抱胸前的姿势中抽了出来，抄起桌上一双竹筷，就往满是白烟蒸腾的笼屉里夹了过去。

“这……这烧麦的形状……怎么会如此奇特?”

“还有这四种不同颜色的馅料，煞是好看之下，却有一股说出去的排列组合的意味在里头。”

老者不愧是地方菜系的代表人物，只用了一眼烧麦的样貌，就察觉出了【黄金比例烧麦】那独特的组合比例。

倘若这几句稀奇古怪的点评，被陈浩这个制作者在一旁听到，肯定会吓地当场就跪下来!