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茶案里的分工特别细,但是不包括这方面的研究,云雁回现在是挂名在内茶纸库,然后拨了一些人来给他用,有的是茶案的人,有的则是宫中作坊的人。
内茶纸库原是负责掌供御龙凤细茶和纸墨的,云雁回本是受了皇命,所以挂在这里倒也理所当然。
云雁回和匠人们交流了一下,发现短短时间内,他们已经对窨制技术进行大量研究,得出了一些很有用的结论,例如窨花茶时的窨制时长、配花量、烘干温度这些怎样才能使花茶口感、芳香达到最佳。
相比起云雁回最开始制作的窨花茶,现在的窨花茶已经迈进了一大步,更为精致了。
云雁回不得不佩服古代人民的劳动和智慧,他是站在巨人的肩膀上,但是这些人可不是。
而这些匠人,本来也有点自傲的,毕竟现在窨花茶正走俏,他们又是负责给官家做茶的。但是,当云雁回把关于工艺花茶的构思说了出来之后,所有人就服气了。
没的说,这要研究成功了,绝对让花茶身价倍涨,比他们研究怎么让窨制次数少,但效果却不变以此降低成本之类的,要厉害多了!
云雁回真爱朴实的古代人民,这么容易就收服了,让做什么就做什么。
在这样轻松的环境之下,云雁回和新同僚们来到了茶案的公厨吃饭,这是他在茶案吃的第一次。
然后,云雁回就感慨了。
——虽然茶案特别有钱,但是,吃得好像也不是特别好啊!
从隔壁大理寺特别邀请过来的赵允初也冷漠脸说道:“不怎么样。”
一开始带云雁回来大理寺的小吏羞愧地说:“开封府公厨名满汴京……”
“我去和包府台申请,借一名厨子跟着我。”云雁回撑着脸道,“虽然可能不能改变你们的公厨,但是至少这段时间,你们能跟着我吃得好一点点吧……”
毕竟开封府公厨现在已经是一个招牌了,即便云雁回自己,也不可能随意打破平衡,把汴京每个衙门都改变一番,这其中牵扯的利益也太多了。
而且,开封府公厨能改革成功,和他进行的种菜开源,以其收益贴补公厨也有很大关系,这就更不是小事了。
不过,云雁回的话还是让大家非常高兴了。
赵允初也脸色也好看了一点,他坐得离云雁回很远——被其他同僚挤开的,加上饭菜也不是特别好吃,所以脸色一直算不上太好。
“那我……”赵允初期期艾艾地道,像只乞食的小狗一样,盯着云雁回看,好像有点怕云雁回又会因避嫌而拒绝,甚至不敢继续说下去。
云雁回心一软,万恶的感情戏,wuli小初有什么错,现在连吃饭都不敢要求了,就怕被我拒绝,然而,小初只是想吃好食堂而已啊!
“反正就在隔壁,一起吃呗。”
“嗯……”赵允初软软地应了一声,眼睫垂下来挡住眼中的光。
……
有句话,叫做一发不可收拾。
之前外交接待时,鸿胪寺和枢密院就借了开封府的厨子,这一次云雁回